[駅三] 食堂 - 麻浦わら焼きホルモン 駅三店

店名 : 마포짚불곱창 역삼점

 

区分 : 食堂 / ホルモン

ホームページ : なし

住所 : ソウル市江南区論峴路404ジョンアンビル1階(02-501-0202)
 行き方 : 2号線駅三駅1番出口7分、旧駅三税務所交差点

営業時間 : 毎日15:00~翌日06:00

メニュー : 盛り合わせ(600g:小腸[マルチョウ]+大腸[シマチョウ]+ギアラ)–54,000ウォン /
  韓牛小腸焼き(200g)–24,000ウォン / 韓牛大腸焼き(200g)–23,000ウォン
  ミノ飯–12,000ウォン / チャーハン–5,000ウォン / 茶碗蒸し–5,000ウォン
 

                                                 < 写真 : 盛り合わせ >

その他 : 屋外席あり
 トイレ : 外部(男女区分)
 喫煙 : 店の外の道路、屋外テーブルはごっそり喫煙することが多い

概要 :
このホルモン専門店は大通り沿いの交差点に位置している。
牛ホルモンを焼く時の香ばしい匂いは店内だけでなく、

店の前を通る通行人たちにも長い間我慢できない誘惑の匂いと刻印された。
駅三駅が位置するテヘラン路のラインは韓国で最も有名なベンチャータウンで、

数多くの会社員が勤める所である。
この多くのサラリーマンが退勤すれば、駅三駅周辺の様々な食堂や居酒屋で軽く食事をしながら酒も飲むが、

煙が立ち込めてもより本格的に焼肉を食べたいなら、

駅からは少し離れた位置だがここの旧駅三税務署交差点まで降りてくることになる。
この交差点周辺には大通り沿いにも野外にテーブルを敷いて肉を焼いて食べる焼肉店が多く営業しているため、

ソウルの繁華街の真ん中でもそれなりに独特な風景を見せてくれるところである。
また朝6時まで営業時間であり、お客さんがいる場合は朝7時まで営業を延長することもあるので、

酒飲みたちには2、3次コースとしても多く愛用される。
特に芸能人の間でもおいしい食堂で有名、最近BTSメンバーが食べに来た時にサインをもらって飾っておいたので

「アーミー(BTSのファン)」にはBTS聖地として新しく浮上したところでもある。

                                      < 写真 : 一番上がBTSのサイン >

                                  < 写真 : 日本人役者と有名人のサインもある >

メニュー :
おすすめメニューは断然盛り合わせ(54,000ウォン)。
この店の主力ホルモンである牛の小腸、大腸、ギアラをそれぞれ200グラムずつ計600グラムが出す。
2人がお酒を飲みながらつまみでちょうどいい量だ。

 

                                                < 写真 : 焼く前の盛り合わせ >

3~4人の人数なら盛り合わせを食べた後、

好きな部位を追加させたりチャーハンを注文して食べることをおすすめする。
香ばしい牛のアブラで炒めて食べるこの店のチャーハン(5,000ウォン/1人前)はぜひ味わってみるべき

おすすめメニューである。
キムチチャーハンにのりをのせ、周りには卵を飾った食事で、この店の珍味として定着した。
もし連れの中に女性がいるならチーズ(2,000ウォン)を追加で載せて注文すればセンスが良いと褒められるだろう。

 

                                                 < 写真 : チャーハン >

また、もう少し接待したい気持ちがあったり贅沢をしたいなら、

チャーハンにㅡミノが追加されたミノ飯(12,000ウォン/1人前)を注文してみるのもおすすめだ。
チャーハンの中で時々噛まれるミノの食感が肉を食べるのかご飯を食べるのか分からない幸せな錯覚を与えるだろう。
たまにはホルモン焼きが好きではない客もいるが、

このチャーハンが食べたくてこの店を訪れるという客がいるほどなので、ぜひチャーハンを経験してみてほしい。

アドバイス :
1) ホルモンだけでお腹いっぱいにするにはかなり値段である。
　隣の店の豚カルビを食事にした後、2次会でこの店に来るのもそれなりにいいコースだ。
2) この店では「ファイヤーショー」をする店として有名になった。
　ホルモン特有の臭みを無くすために短時間で強力な火力で火をつけることだが、

　初期からこの店のパフォーマンスで非常に人気が高かった。
　客が多くて忙しかったり、風が吹く日の野外テーブルはほとんどこの「ファイヤーショー」を見ることができないが、

　新規客や時間の余裕がある時はこのショーを見ることができる。
　従業員が注文したホルモンを持ってきた時、厚い手袋とアルコールが入ったコップを同伴したなら、　

　ショーをするという準備をしたのだ。
　思ったより火が大きく、テーブルに近くで見るのは非常に危険だから注意が必要。

   ちなみに店名にわら焼きと書いてるが、実際にはガスを使用している。

　予想だが、わらをもやすと「ファイヤーショー」に近い強力になるからそのような名前を付けてるかも。。
3) 真夏と真冬は室内で食べるのがより快適だが、煙が多く匂いがつきやすいので

　春秋の季節には野外テーブルで食べることもお勧めだ。
　大通り沿いの歩道のすぐ隣なので、最初はぎこちないかもしれないが、

　それなりに食べてみると韓国に来ていると実感できそうだ。

 

                                                < 写真 : 野外のテーブル >